الجــــــــــــــــــــــــشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
الجــــــــــــــــــــــــشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
الجــــــــــــــــــــــــشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


الجـــــــــــــــــــــشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» إعلان عن أنعقاد دورات في التخصصات القانونية والمالية بالدمام والاحساء
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالجمعة أغسطس 19, 2011 3:10 pm من طرف ساهير

» صدور كتاب قانون الأحوال الشخصية والاسرية في قمة روعة ومفيد جدا وهام
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 7:03 pm من طرف ساهير

» صدور كتاب جرائم الانترنت والبلاك بيري والابتزاز والعواقب القانونية والجزائية
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 6:57 pm من طرف ساهير

» صدور كتابين ومؤلفيين قانونيين في قمة روعة والأهمية للمستشار القانوني أمين طاهر البديوي
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 6:57 pm من طرف ساهير

» إقامة دورة في قانون ونظام العمل السعودي بجمعية الحليلة
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالجمعة يونيو 24, 2011 5:35 am من طرف ساهير

» دورة في قانون الأحوال الشخصية والأسرية بجمعية المواساة بالقارة
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالجمعة يونيو 17, 2011 12:56 pm من طرف ساهير

» الهلال النشوان محلياً يستضيف سبهان اصفهان
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالثلاثاء مارس 01, 2011 7:17 pm من طرف Admin

» اياك والغفلة
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالسبت فبراير 26, 2011 1:23 am من طرف Admin

» فضل صلاة الفجر
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالجمعة فبراير 25, 2011 3:57 pm من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

 

 الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 204
نقاط : 618
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
العمر : 30
الموقع : المملكة العربية السعودية

الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Empty
مُساهمةموضوع: الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه   الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Emptyالجمعة فبراير 25, 2011 5:45 am






الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه 08

المقادير :

الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Chef


كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة

فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم


الطريقة :الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Chef
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم
أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه 25_126_1614_47

بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم


الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه 27_126_1614_47

ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك


واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة


الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه 28_126_1614_47

احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكفتة

الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه 29_126_1614_47

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي

اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق


الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه 30_126_1614_47

جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكفتةعند قراب الاستواء

الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه 31_126_1614_47

قدمي الكفتة في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض

الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه 24_126_1614_47

وبالهناء والعافيه


في حفظ الله ورعايته
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه Chef
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه 08

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aljishah.yoo7.com
 
الكفته المشويه على الفحم ع الطريقه اللبنانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجــــــــــــــــــــــــشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة :: ––––•(-• ( قســـــم الاسرة و الحياة ) •-)•–––– :: قسم المطبخ-
انتقل الى: